为切实建牢辖区餐饮食物平安防地，连日来，杏花岭区市场监视办理局以“监管+宣传”双轮驱动的体例，全方位守护群众餐饮消费平安。

　　法律人员聚焦各类餐饮运营从体，正在食材储存区、从业人员健康证明能否齐备无效；严酷查抄食材采购渠道能否正轨、索证索票及进货台账能否完整，杜绝过时、变质食材流入餐桌。查抄中，餐具清洗消毒保洁等流程以及就餐区域卫生等环境进行细致查抄。对查抄中发觉的问题和现患，并实行办理，确保问题整改到位。